Grøn madlavning gjort let

Uanset om du laver MATR for første gang, eller du er rutineret kok, fungerer MATR på samme måde.

 

Med blot en smule madolie på en varm pande kan du sautere og brune ethvert MATR-produkt til gylden lækkerhed på blot et par minutter. Men det er ikke alt. Uanset om du griller eller simrer en gryderet, bevarer vores produkter form, saftighed og konsistens takket være vores svampefermentering.

 

Har du brug for et andet format end det, der er i dit køleskab? Det skal du ikke bekymre dig om. Burgere og blokke kan rives til hakkekød, og en blok kan skæres til en burger - kun fantasien sætter grænser.

 

Alle opskrifter
MATR BLOCK
Grøn wokret

Masser af sundt grønt, lynstegt med saftige stykker af MATR, vendt i en sticky sauce med et spark fra chili og ingefær.

MATR MINCE
Hummus med fyld

Intet varmer sjælen som en skål hummus toppet med aromatiske krydderier og salte bidder af MATR. 

MATR BLOCK
Buddha-skål

Smag og farver i denne smukke skål med ris, grøntsager, bælgfrugter og saftige stykker af MATR i krydret teriyaki.

MATR BLOCK
Rød karry

Den ultimative comfort food med sprøde og farverige grøntsager i en smagsrig, krydret rød sauce og masser af fyldig MATR-blok.

MATR BLOCK
Grillplatte

Hold fast i dine sunde spisevaner, og få stadig al smagen med masser af grøntsager og krydrede stykker MATR på spyd.

MATR BLOCK
Fyldt æggekage

En luftig omelet, fyldt med MATR tern, svampe og ricotta. Perfekt til en brunch!

MATR BLOCK
Grønne tacos

Taco-tirsdag er lige blevet bedre og grønnere! Bløde tacos med MATR, friske løg, koriander og en salsa verde.

MATR BLOCK
Varmende Ramen

En hurtig version af den velkendte alt-i-en suppe, toppet med sprøde MATR-stykker og alt tilbehøret.

MATR MINCE
Vintersalat

Denne salat bruger sæsonens vinteringredienser, såsom kål og gulerødder med et. asiatisk twist og er en god måde at ruske op i de gamle vinteropskrifter på!

MATR BLOCK
Fyldt Foccacia

En solid sandwich med friske grøntsager stablet generøst oven på en pandestegt MATR-bøf.

MATR MINCE
Spicy Empanadas

En håndfuld varme med masser af grøntsager - stegt sammen med en krydret version af MATR, bagt i en sprød dej.

MATR PATTY
Krydrede bøffer

En saftig MATR-bøf, serveret med varme græskartern, toppet med aromatisk harissa og en kølende mynte- og yoghurtdip.

MATR MINCE
Krydret Pide

En tyrkisk pide, fyldt med krydret MATR, og toppet med tomat, feta og persille.

MATR PATTY
Greenie Burger

Grøn burger med blandet grønt, frisk mozzarella og en saftig MATR-bøf.

MATR PATTY
Klassiker

Den helt rigtige kombination af nostalgi og smag. En saftig MATR-bøf med klassiske smørkartofler og dansk mormorsalat.

MATR PATTY
Double Burger

Vi topper vores saftige MATR-burger med stegte svampe - er det svamp nok for dig? Toppet med pisket feta og smeltet cheddar.

MATR MINCE
Fyldt aubergine

Auberginer fyldt med tomat, krydret MATR, løg og peberfrugt, serveret med lunt brød og kølig cremefraiche.

MATR MINCE
Tahin-nudler

Denne kolde nudelsalat er en forfriskende mundfuld, der forener enkelhed og sundhed uden at gå på kompromis med smagen.

MATR MINCE
Brunchtærte

Denne porretærte er en herlig blanding af smage og teksturer fra tofu, grønt og MATR i en sprød tærtedej.

MATR BLOCK
"Roastbeef"

Denne MATR "Roastbeef" er et mørt, røget og smagfyldt take på en klassiker, velkendt fra frokostbordet.

MATR MINCE
Smørrebrød

Cold Cuts Smørrebrød er indbegrebet af skandinavisk smørrebrød - en skandinavisk fornøjelse!

MATR MINCE
Bolognese

Dette hjertelige, sjælevarmende måltid består af bred, båndlignende pasta overtrukket med en rig og smagfuld MATR-sauce.

MATR MINCE
Moussaka

Moussaka er en smagfuld og fyldig middelhavsret med aubergine og kartofler,, bagt til en harmonisk forening af smag og tekstur.

MATR BLOCK
Stegt filet

Denne lækre pandestegte filet er stjernen i denne kreation. En gylden, sprød MATR-bøf, der er en sand fornøjelse at sætte tænderne i.

MATR MINCE
Pasta-pesto

Pasta Pesto med MATR "bacon" er et twist på den klassiske italienske Pasta Pesto, tilsat sprøde, salte stykker af MATR.