UDFORSK VORES PRODUKTER

Oplev, hvordan blot fem økologiske, nordiske ingredienser gennem naturlig fermentering bliver forvandlet til lækker mad fyldt med umami-smag.

Læs mere om vores produkter nedenfor.

Find os her

TRE PRODUKTER.
UENDELIGE MULIGHEDER.

MATR findes i tre formater. MATR Bøf, MATR Hakket og MATR Blok. De bygger alle på de samme enkle råvarer, men i madlavningen fungerer de typisk bedst i forskellige retter. Vores MATR Bøf er særlig god på grillen og stegepanden. Hakket passer naturligt ind i saucer, gryderetter og som fyld. Blokken er god til de større serveringer.

MATR Bøf

En saftig og fast bøf med et mørt bid. Fungerer perfekt på grillen eller på stegepanden.

MATR Hakket

Masser af bid. Perfekt til bolognese, tacos og wokretter. Tager virkelig godt imod smag.

Kun B2B:

‍

MATR Blok

Perfekt til wokretter eller sandwiches. En tekstur, der gør den utrolig nem at arbejde med.

vi samler madelskere

"Jeg har testet og spist så mange alternativer... Men det her produkt er bare i en helt anden liga."

KS
Kenneth Balieu Sørensen
Head of Gastronomy og Food Excellence, Compass Group

"Jeg synes, den har en fantastisk konsistens, og den smager forrygende."

RK
Rasmus Kofoed
Tre Michelin-stjerner og guldmedalje ved Bocuse d’Or

"Den er saftig, mættende og fyldt med umami, når du tager en bid. Præcis som når jeg sætter tænderne i en bøf."

KW
Klaus Wittrup
Ejer og køkkenchef hos Gasoline Grill