Fünf Bio-Zutaten. Natürliche Fermentation. Intensiver Umami-Geschmack, eine saftige Textur und ein angenehmer Biss. MATR macht aus wenigen Zutaten richtig gutes Essen. Ganz ohne Zusatzstoffe.
Perfekt für Köche, Restaurants und Lebensmittelunternehmen, die unsere Liebe zu gutem Essen teilen. Und die diese Begeisterung mit ihren Gästen teilen möchten. MATR steht bereits bei zahlreichen renommierten Restaurants auf der Speisekarte, wollt ihr die nächsten sein?
.png)
Unglaublich vielseitig. Schneiden Sie es genau in die Form und Größe, die Sie benötigen, und verwenden Sie es für alles – von Pfannengerichten bis hin zu Sandwiches.
Saftig und fest mit einem perfekten Biss und tiefem Umami-Geschmack. Bekannt aus dem Gasoline Grill und ideal für den Burger-Abend.
Eine köstliche Textur, die Eintöpfen, Saucen und Füllungen jede Menge Geschmack verleiht. Perfekt für eine klassische Bolognese, Lasagne oder andere Gerichte, bei denen die Zutaten in Ruhe köcheln und ihr Aroma entfalten können.
Köche und erfahrene Profis aus der Gastronomie haben MATR bereits ausgiebig getestet. Hier lag der Fokus auf dem Geschmack, der Textur und vor allem, wie gut es sich in der professionellen Küche verarbeiten lässt.
“I think it has a brilliant texture and it tastes amazing.”
Rasmus Kofoed, drei Michelin-Sterne und Goldmedaillengewinner beim Bocuse d’Or
“I have tested and eaten so many alternatives... But this product is just in another league.”
Kenneth Balieu Sørensen, Head of Gastronomy and Food Excellence, Compass Group
“It is juicy, satisfying and umami-rich when you bite into it. Just like when I bite into a beef patty.”
Inhaber und Küchenchef von Gasoline Grill
Findest Du nicht die Antwort, die Du suchst? Schreib uns an, b2b@matrfoods.com
