Det er bare en smagssag

 

Smag, hvad vores samarbejdspartnere og partnere har skabt med MATR i deres restauranter. Fra starten har vi arbejdet på at levere vores produkter til interesserede parter på tværs af foodservice-sektoren. Det omfatter kantiner, restauranter og madboder i hele det københavnske bybillede og andre steder.

 

Uanset om det er i en ikonisk gourmetburger, på et spyd eller i forskellige sandwiches, er der noget for enhver smag. Se nogle af vores partnere nedenfor.

 

 

Vores partnere
Benzin-grill

MATR's 100% økologiske plantebaserede bøf lavet af nordiske bælgfrugter og grøntsager kan nu bestilles i enhver af Gasoline Grills prisvindende burgere på alle 9 lokationer i København, inklusive Tivoli og CPH lufthavn.

Saftigheden, den dybe umami og det dejlige faste bid fungerer godt i alle burgere på Gasoline Grills menu - vælg dit eget eventyr.

 

Sticks'n'Sushi

MATR er nu tilgængelig i Sticks'n'Sushi alle steder i Danmark, Tyskland og Storbritannien.

Sticks'n'Sushi har MATR Chili yakitori-pinde på menuen. MATR's rige umamismag kombineres ubesværet med sødmen i teriyakisaucen, afbalanceret med et let spark af varme fra en pikant plantebaseret chilimayo og toppet med friskhakkede forårsløg for en lys finish.

Meyer's Food Truck

Vi har udviklet et nyt samarbejde mellem MATR Foods og Meyer's. Vores "Pork Off Sandwich" er lavet med en MATR-hakkebøf, sprøde knækbrød, sennep-miso-mayo, syltet sommerkål, æblerelish og pickles.

Det er alt det saftige, knasende, bløde og sprøde, du kan ønske dig. En genopfundet klassiker, lige i tide til sommeren. Fås kun på Meyers foodtruck hele sommeren.

Rørt

MATR kan nu nydes som en del af en traditionel dansk kulinarisk grundpille: smørrebrød. Rørt har skabt en fortolkning af en traditionel salattopping med MATR, svampe, jordskokmayo og fermenteret hvidløg, toppet med syltet kål og persille på ristet rugbrød.

Denne majestætiske sandwich hedder The Leftover. Prøv den på Rørt i Torvehallerne i København.

 

mor

Restaurant mother er kendt for sine karakteristiske surdejspizzaer bagt i en brændefyret ovn. En af de første restauranter i Kødbyen i København, med fokus på økologisk kvalitetsmad importeret direkte fra Italien eller lavet i København af økologiske råvarer. Hvad kunne være bedre end et stykke direkte fra ovnen?

Efter vores Vegan Pizza Week-samarbejde, hvor de to pizzaer 'Red Matter' og 'Mathilde' først dukkede op, er de blevet fast inventar på menuen.