Bagning med parmesan

Tilberedningstid: 20 minutter Antal portioner: 2–4 personer Sværhedsgrad: Meget let

 

Direkte fra de sociale medier til dit køkken har denne virale opskrift fået et løft ved hjælp af stykker af MATR. Sprøde, osteagtige og nærmest skrigende efter en kold kop kaffe.

Tilbage til opskrifter
Ingredienser
  • 1 pakke MATR-bøffer
  • 1 blok parmesanost
  • 1 pose rosenkål
  • Chiliflager
  • Sort peber
Metode
  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Riv eller skær MATR-bøfferne i mundrette stykker – enten med hånden eller med en kniv.
  3. Riv parmesanosten på et groft rivejern.
  4. Vask, skær enderne af og halver rosenkålen.
  5. Læg et jævnt lag revet parmesanost på bunden af en bageplade. Pas på, at der ikke bliver for store mellemrum.
  6. Fordel og anbring MATR-stykkerne og rosenkålen oven på osten.
  7. Sæt den i ovnen, og hold godt øje med den. Når al osten er smeltet og har fået en flot gyldenbrun farve, skal du tage den ud af ovnen.
  8. Drys straks chiliflager og friskmalet sort peber over, og lad det køle af.
  9. Når osten er stivnet, kan du begynde at bryde den i mundrette stykker og servere den!